Pregunta 8
La fermentación es un proceso mediante el cual:
(puede seleccionar mas de una opción)
Se descomponen los alimentos que pueden ser descompuestos por las enzimas del sistema digestivo.
Se hidrolizan los alimentos que no pueden ser hidrolizados por las enzimas del sistema digestivo.
Se descomponen alimentos por medio de las enzimas digestivas del individuo.
Se hidrolizan los alimentos por medio de las enzimas del sistema digestivo de las bacterias.
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